Рецепт приготовления вкусного овощного рагу с фрикадельками. Для фрикаделек нужен говяжий фарш, лук, яйцо, панировочные сухари и специи. Для рагу - лук, помидоры, морковь, перец, чеснок, специи и вода. Фрикадельки обжариваются в растительном масле, а овощное рагу тушится на медленном огне в сотейнике. После добавляются фрикадельки и тушатся ещё 10 минут. Готовое блюдо украшают свежей петрушкой.